В Риме открывается элитный ресторан для собак

В Риме открылся ресторан для собак – куриные наггетсы и овощи, а также другие ингредиенты, смешивают вместе и подают животным, сообщает The Guardian.

Ресторан под названием Fiuto (итальянское слово, в основном используемое для описания обоняния животных) открыл Марко Турано и два его бизнес-партнера в римском районе Понте Мильвио чуть больше недели назад. По его словам, он был завален заказами для четырехлапых клиентов, включая группу из девяти человек, пришедших на Хэллоуин.

Идея частично возникла из-за пристрастия владельца к общепиту (33-летний мужчина ранее руководил рестораном в римском районе Трастевере), но в основном из-за страсти его девушки Ноэми к собакам.

«Ноэми очень любит собак, и мы подумали: почему бы не попытаться объединить наши две страсти?» – сказал Турано. «Мы обратились за советом к профессионалам, включая владельцев ресторанов, ветеринаров и тех, кто предлагает диеты для собак, – мы ничего не оставили без внимания».

Тщательно подобранное собачье меню Fiuto включает в себя миски в стиле поке с выбором курицы, мяса, рыбы и овощей на первые блюда, а затем выбор основных блюд и десертов. Ресторан также обслуживает людей, еду готовят на полностью отдельной кухне.

На аперитив каждой собаке дают воду – минеральную, не из крана.

«Используется только лучшая продукция. Мы хотим убедиться, что когда собака ест здесь, она ест так же хорошо, как и люди», – сказал Турано.

В последние годы количество собак в Италии значительно возросло, частично из-за пандемии коронавируса. В 2022 году итальянцы потратили 2,7 миллиарда евро на корма для собак и кошек. Однако, согласно опросу этого года, собаки являются их любимыми домашними животными.

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

У кошек насчитали сотни выражений мордочки

Напомним, для того чтобы отведать блюда в римской ресторане, украинским животным необходимы документы для пересечения границы.